Le storie

De Alchemia: il “microbirrificio” che trasforma la passione di tre giovani in birre iconiche

L’assaggio è il primo passo del percorso da birraio di Guido, oggi trentenne. Lungo le strade dell’orzo e del luppolo, passa dal periodo universitario alle prove di produzione, e dopo la tappa imprescindibile nei territori dello homebrewing (ovvero la birra fatta in casa) matura l’idea di fondare “microbirrificio”.

MARTIlù – l’azienda-benessere in divenire – è ad Altomonte

Una storia scritta da tre generazioni di agricoltori, che oggi si rinnova e guarda al futuro anche nel nome: si chiama MARTIlù, riprendendo i nomi dei piccoli Martina e Luigi, la quarta generazione in erba.

Principe di Corleone, un’eccellenza da bere

La Famiglia Pollara, con la sua passione ha saputo trasmettere negli anni in Italia e all’Estero la cultura e il valore dei vini prodotti in Sicilia

Tre bicchieri Gambero Rosso per le Sorelle Bronca, eccellenza del Made in Italy

L’azienda Sorelle Bronca è tra i soci storici di AIC Veneto. Il suo vino Particella 68 ha ricevuto 3 bicchieri da Vini d’Italia del Gambero Rosso.

Azienda bio “Sole di Cajani”, frantoiani da 100 anni

Sole di Cajani è un’azienda agricola biologica a conduzione familiare fondata dai coniugi Pasqualina Gambino e Pietro Raimondo. Un frantoio, patrimonio familiare da circa 100 anni, e…

Floricoltura Michielin: fiori nati dal connubio tradizione-innovazione

Floricoltura Michielin nasce nel 1972 a Riese Pio X (Treviso) da una felice intuizione dei fratelli Livio e Pio ispirati dall’esperienza maturata dal padre nel settore agroalimentare.

I funghi prodotti in grotta di Bontà Calitrane

La giovanissima azienda “Bontà Calitrane” compirà il suo primo anno di attività tra qualche giorno. È nata dall’intuizione degli imprenditori Carmen Iannarella e Giovanni Di Roma e dalla loro passione per le ricchezze che offre il territorio dell’Alta Irpinia.

“Le api sono tutta la mia vita”. Viaggio nell’azienda apistica di Franco Cavallo

L’azienda nasce a Colliano, nel cuore della riserva naturale dei monti Eremita-Marzano. L’imprenditore salernitano Franco Cavallo si occupa da oltre 30 anni della produzione e commercializzazione del miele. Passione ereditata dal bisnonno apicoltore.

Azienda agricola Natale, 60 anni di qualità

Quattro generazioni di agricoltori hanno fatto crescere un’azienda nata nel 1960 e oggi guidata da un giovane di 23 anni che si occupa in prima persona di tutte le fasi di coltivazione e produzione, senza tralasciare la promozione online.

Il giovane Pastificio Scaglione

Un’azienda familiare in cui il responsabile legale ha 20 anni! Grazie al supporto del fratello più piccolo che si occupa delle vendite online, dalla mamma e di una ragazza altrettanto giovane, producono una pasta biologica di qualità.