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Spreco alimentare: Serve una rivoluzione culturale sul valore del cibo

Il comunicato stampa del Presidente di AIC in occasione della 13ª Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare.

Spreco alimentare: le principali problematiche del sistema di produzione

In Italia, la quantità di cibo sprecato è di circa 5,5 milioni di tonnellate all’anno.