“Con la chiusura di bar e ristoranti c’è il rischio concreto di danneggiare intere filiere dell’agroalimentare. Facciamo quindi un appello perché ognuno faccia la propria parte attraverso un consumo responsabile dei prodotti italiani. Per questo abbiamo attivato la campagna “Sosteniamo il Made in Italy”, che informa i cittadini sulle filiere che di volta in volta risentono delle chiusure imposte per fermare il contagio da COVID-19, invitandoli a sostenerle attraverso il consumo. Subito la massima attenzione è per la filiera del latte, che risente fortemente delle chiusure e dove sarebbe deleterio sia lo spreco che il taglio della produzione. Perciò l’appello agli italiani è impegniamoci più che in passato a consumare ogni giorno il latte dei nostri allevatori”.
Così Giuseppino Santoianni, Presidente dell’Associazione Italiana Coltivatori